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梅シロップ

「カフェLargo」帰りに岩出の道の駅で買った青梅は梅シロップに決定。
リンゴ酢をたっぷり入れて毎日瓶をゆすってる。

なんか職場で「梅シロップ?ああいうのってむずかしいんでしょ?」と、言われたけど
洗ってヘタ取った梅と氷砂糖リンゴ酢を瓶に入れるだけでカンタン。
まあその後できあがりを待つ時間が長いけど。

Imga0779

その時一緒に買ったじゃばらのポン酢はもう残り少な。
じゃばら、酸味が利いてて美味しい!
生食もしてみたいな。


 

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